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嗚~~~
人家去姐家
只有參予到揉麵的部份
果然這次
調味就怪怪的
也不是說味道怪
就是少了啥
好討厭喔
我下週還要再試
反正
我啥都沒有
就是有勇氣一再的失敗再嘗試
^^
長的比較優的小籠包
麵粉250g
糖25g
泡打粉.酵母.沙拉油各6g
餡料
剛揉完的麵糰
發了30分鐘後~長大了...
切成小塊~本人動作慢
所以一半先用保鮮膜包起來
蒸好後~雖然大小不一啦~
我也不知道為啥我都抓不穩...
欠練習啦...
我想~這個應該料很少吧...
包小籠包~跟包水餃差好多ㄚ...
一整個就想抓狂...
不過~我想會一次比一次更優啦...
奶油先生~我想你明天會被我毒死吧...
=^^=
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