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香酥杏仁瓦片
作法很簡單喔~
材料~
糖粉 100g
蛋白 100g
杏仁片 200g
油 40g
低筋麵粉 30g
作法~
材料統統倒進碗裡~
用筷子拌均勻
用小湯匙鋪在烤盤紙上~
在用手指頭沾油~舖平
(技巧~請參照餐巾紙整張貼~用無敵小食指~同學應該都很熟啦~~~)
就讓他平平啦~
然後進烤箱烤
書上是寫說~要預熱到烤箱200度~
但是~Apple手腳慢~
所以~自己把他調到160度~
慢點出爐~
還是一樣好吃喔~
而且顏色會更勻~
ㄚ~
烤多久~
我沒算耶~
就是~有黃就可以啦~
然後~等涼就可以裝起來啦~~~
不過好像都裝進Q先生的肚肚裡了。。。
這小孩~我邊烤他邊吃ㄚ~
ㄜ~~~下回~~~
姊姊說要玩蛋捲~
哈哈~我好期待丫~~~
=︿︿=
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