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香酥杏仁瓦片


作法很簡單喔~


材料~


糖粉 100g


蛋白 100g


杏仁片 200g


油 40g


低筋麵粉 30g


 


作法~


材料統統倒進碗裡~


用筷子拌均勻


用小湯匙鋪在烤盤紙上~


在用手指頭沾油~舖平


(技巧~請參照餐巾紙整張貼~用無敵小食指~同學應該都很熟啦~~~)


就讓他平平啦~



然後進烤箱烤


書上是寫說~要預熱到烤箱200度~


但是~Apple手腳慢~


所以~自己把他調到160度~


慢點出爐~


還是一樣好吃喔~


而且顏色會更勻~


ㄚ~


烤多久~


我沒算耶~


就是~有黃就可以啦~



然後~等涼就可以裝起來啦~~~


不過好像都裝進Q先生的肚肚裡了。。。


這小孩~我邊烤他邊吃ㄚ~


 






ㄜ~~~下回~~~


姊姊說要玩蛋捲~


哈哈~我好期待丫~~~


 


 


=︿︿=

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    greenapple0714 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()