夢的手作屋～二號店～蘋果創意拼貼工作室

天氣冷啦~

打開烤箱烤烤小餅乾也不錯啦...

這個小餅乾

我沒有做過~

也沒有看人家做過~

單純就是~翻姊姊借我的食譜~

就自己決定~

恩~我要做這個

(因為我家QQ愛吃ㄚ~)

廢話不多說~快快PO食譜

材料

奶油 125g

糖粉 100g

蛋 完整的一顆

(但是不要蛋殼喔..)

低筋麵粉 160g

巧克力豆 150g

做法~

(1)先將材料秤好重~

(2)把糖加上奶油~

打到顏色變淡(鬆發)

因為天氣太冷了~

奶油硬梆梆~跟石頭一樣~

所以Apple在烤箱預熱的時候

把奶油的鍋子~放到上面去~回溫一下~

才有辦法進行攪拌

(3) 加入全蛋

記得不要蛋殼喔~~~

輕輕攪拌到均勻~

(4)拌入過篩麵粉

這個也要輕~

不然~麵粉會弄得一地都是喔...

(5)拌入巧克力豆~

這個也要輕喔~

(不知道是不是為了避免麵粉出現筋性)

(6)烤箱預熱到180度

(7)用湯匙~把調好的餅乾糊分小團

在鋪了烤盤紙的烤盤上~

食譜上是說烤12分鐘啦~

但是~APPLE都是用上色程度來看的~

所以~也不知道烤了幾分鐘耶~~

哈哈

放到冷卻後~

就有可口小圓餅好吃啦~

好口惜~

這個APPLE不是很敢吃~

因為奶味很重啦~~~

不過~有人愛奶味ㄚ~

等著收聖誕禮物吧~~~

開心~~~

我又多會了一樣小點心ㄚ~~~

QQ說他會肥死~

因為我不敢吃~他就一直試吃

(明明QQ自己也愛吃的很ㄚ~~~)

=^^=