真的是很見鬼~~
這幾天~
明明熱到要翻桌~~
雖然~都會來個午後雷陣雨~
但是~
還是給他熱到爆~
但是很妙的~
Apple咳嗽終於有比較好了~
可以轉看中醫調整身體~~
中醫說了一堆我不能吃的東西~~
例如~冰ㄚ~炸的ㄚ~辣的ㄚ~寒性的菜跟水果~。。。還有一堆有的沒的~
ˊˋ~人生真的沒有啥咪樂趣了~~~
但是~
醫生說~
如果可以的話~
我可以煮個麻油雞酒喝~
!!
是的
大家沒看錯~
是麻油雞酒~~~
因為~醫生說我的體質很寒阿~
可以~~一年四季都吃雞酒
好吧~
想不到~
apple還沒生小孩~
就要提前坐月子了~
跟姊姊說了以後~
姊姊幫我買了相關材料~
然後~我就乖乖的煮啦~~~
apple煮的方法~~~很簡單~
我覺得大家也可以在家裡試試看喔~~
首先~
在鍋子裡面放麻油~
然後放入切薄薄的薑片~
用小火~~
把薑片煸的金黃~讓薑的香味出來~
放入雞肉~~
(apple的雞肉有稍微燙過~~~因為apple很怕雞肉有一個味道~但是apple媽~好像都洗一洗~直接就下鍋了~)
(好啦~apple承認~apple的鍋子~小了很多點~~~
應該要分兩次煮的~
但是apple不想麻煩~~~ˊˋ~偷懶~
把雞肉煎的有點赤赤(不會翻成國語)的~
然後倒入米酒~
大概~倒~一罐吧~
(隨個人喜好~)
煮一下
然後把他倒入~鍋子裡~
加入黃祁跟枸杞(稍微用酒洗過)
然後~
在倒入水跟米酒~
(apple有淑賢姊的私房好酒~黑豆酒~也可以加些下去~很香喔~)
然後就給他煮~
也可以用電鍋煮~
apple習慣~煮好後~
在加入一些米酒~或是黑豆酒~
然後一滾~
就熄火~
這樣~就可以有滿滿的酒香位~
喝完~
就會暖暖的想睡覺~~~
哈哈~~
好啦~~
apple承認~
apple是個酒鬼啦~~~
哈哈~~~
好久沒有煮雞酒了~~~
想不到夏天來了~
還是可以喝雞酒~~~
不過QQ可就沒口福了~
因為醫生說他體質比較燥熱~
就不適合吃啦~~
如果有跟APPLE一樣~
久咳不會好~~
而且咳不太有痰~~
可以問問中醫師~
是不是適合喝個雞酒喔~~
APPLE喝完~~
真的有比較舒服阿~~~
(不知道是不是因為喝到酒~太嗨的原因)
哈哈
=︿︿=
留言列表