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上週要包了水餃子~
因為Q先生哀哀叫說要吃Apple牌水餃
所以~~~
一整個閒妻的Apple就去買了材料
來來包水餃了
下面就看圖說故事喔~
新鮮高麗菜
切碎~
然後灑些鹽巴搓揉出水~
然後再把水擠掉
備用~
蔥一把~
我也不知道多少~
切成碎蔥花
這是弟媳家種的薑
磨成泥
上述材料跟絞肉和在一起~
(薑只要薑汁喔)
然後再加入素蠔油。五香粉。白胡椒粉。香油。
用餃子皮包成餃子
apple只會這種包法
很順手又很快~哈~
先下水煮一顆來試吃
白白胖胖的小元寶
歐~餵到ok~
就開始包包包啦~~~
總結報告~
一共包了兩包皮~
所以是120顆元寶水餃~
包餃子很好玩喔~
等下回吃完~
來是看看包餃子+餛飩吧
=︿︿=
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