夢的手作屋～二號店～蘋果創意拼貼工作室

QQ說想吃水餃子ㄚ~~~

所以~~~

請姐姐幫我買材料~

就~~~就~~~就來給他包了~

不過~

因為白天要上班ㄚ~

所以只能晚上包~

加上週二都要去看醫生~

所以~就~~晚上看完醫生在包~

結果~QQ看中醫的時候~

針灸居然給我~~暈針~~~

臉色發白~

醫生連忙拿了人參給他含著

所以~鬧到了9點~

才會到家~

所以

以下動作~

真的是亂亂作

因為~ 好累ㄚ~~~

以下就來看看apple的水餃子怎樣作吧

要先把高麗菜洗乾淨

切成碎末

(因為Apple很想快切好~所以切的有點兒大~~~痾~是太大了~)

加點鹽巴~搓一搓

靜置一下

再把高麗菜用力擠擠擠

把水分擠乾

(因為我的手力氣不夠~所以~這部份就請QQ代勞了~哈)

蔥跟韭菜也要洗乾淨~

然後~拿出在牛肉麵店打工的精神~把他切切切~

(也是太心急了~覺得~有點粗ㄚ~)

跟肉拌在一起

再加入~香油~香菇素蠔油~醬油~胡椒~五香粉~白胡椒~還有薑末

(痾~總之~廚房看到的~除了洗潔精以外的東西~我幾乎都加了)

在包成水餃子~

包好的水餃子~

就放到冷凍庫裡排排站~

等冰硬硬的

就可以分裝到袋子裡~~~

登登登登~

我跟QQ今天的便當就帶水餃子ㄚ~

哈哈~~~

其實~一開始包兩顆後~就應該要先試煮來吃了~

但是~QQ不舒服~APPLE懶惰~

所以~就不管他給他包包包~

今天早上~煮水餃的時候~

我跟QQ試吃了一下

QQ說好吃~

(因為是我包的啦~~~~哈哈哈~~~自己得意的)

但是~APPLE覺得~

味道有點淡~~

綠色的菜有點多~

哈哈~~

當作韭菜口味吃~~

OKK啦~

雖然本來是要吃高麗菜口味的~

賣菜的老闆~還送了一條紅蘿蔔

我本來也想給他加加下去

但是~想到要切很細~~~

紅蘿蔔又硬邦邦~

加上~

第一次包水餃給QQ吃~

我想~

還是不要發揮我的創意料理精神~

免得~

我要自己吃~~~

ㄎㄎ~

這次總共包了~~痾~~三斤的皮~

大概~~180個吧~

包完後~

APPLE爬去洗澡~

就上床躺平了

睡著前~

心理還不停想著~

莫非~這就是中醫說的

累一點~就會好睡了~

哀~但是~怎麼APPLE還是亂亂夢勒~

昨天夢到爬樓梯~跟排隊~

今天夢到~一直在走路~~~

超累的啦~

=^^=